Sesammarinerade quornfiléer med ljummen quinoasallad
Vissa saker är så enkla men ack så goda. Det här receptet hittade jag i GI-mat, en blandning mellan kokbok och tidning som kommer ut med Expressen då och då. Originalreceptet tyckte råris var en bra...
View ArticleFestmåltid en tisdag: Pestolax med ugnsrostade grönsaker
Den här rätten är fantastisk – och hur lätt som helst. Den är inspirerad från ett recept i Expressens receptbok GI-mat. Jag har gjort rätten hemma ett par gånger, men i kväll åt jag den hos mina...
View ArticleFräsch fetaostsallad med soltorkade tomater
Koka lite tricolorequinoa. Blanda det sedan med till exempel bladspenat, gurka och körsbärstomater. Och sedan det viktigaste: soltorkade tomater och fetaost. Häll över lite av marinaden som de...
View ArticleSommarsallad med mozzeralla och pumpafrön
Jag tror jag är i någon sorts… salladsperiod. Jag saknar matinspiration och varierar mest mellan fetaost-, halloumi- eller mozzarellasallad just nu. I dag var planen att äta fetaostsallad, men när jag...
View ArticleMan tager vad man haver-sallad till picknicken
Ibland behövs liksom inte just exakt det man tänker att man måste ha i en sallad. Ibland går det jättebra att hoppa över isbergssalladen, ruccolan eller vad det nu kan vara som inte finns i kylskåpet,...
View ArticleSallad med brie och pesto
Lite grönsallad, lite körsbärstomater, lite paprika, lite soltorkade tomater, lite pesto, lite rostade pinjenötter – och lite brieost. Et voilà: en schysst, lätt, god sallad. Mums.
View Article
More Pages to Explore .....